wtorek, 13 stycznia 2009

Muffinki

Dziś popełniłyśmy muffinki z owocami :)

Przepisy na przeróżne mufinki można znaleźć np. na Kurze Domowej.
Tym razem robiłam z jeżynami i wiśniami. I tu taki mały myk: jeżyny mieszam z ciastem przed wylaniem do foremek (dlatego ciasto przed upieczeniem ma taki kolor), ale wiśnie są na to za ciężkie i nierówno by się rozkładały w mufinkach, więc wtykam je na końcu - może i jestem niewolnikiem symetrii, ale uważam, że tak jest po prostu lepiej ;)

Pozdrowienia dla M. i T. których odwiedziny zainspirowały ten wypiek :)

Brak komentarzy: